排烟工程的注意事项
问题：厨房通风工程中排烟风机、油烟净化设备的耗电量大，风机抽风效果不好。解决措施：按具体情况分成两、三个系统，或采用变速风机，在高峰负荷时全开。厨房炉灶使用的高峰时间约为4~5小时，而其余时间为加工及准备或卫生时间，不需要大的排风量。问题：酒店厨房的送风系统采用的是以下几种方式 1、空气处理方式用了部分回风；2、采用了风机盘管；
排烟系统的介绍。排烟管道：厨房排烟管道的水平段不宜太长，一般水平远距离不应超过15m并且要有2%以上的坡度，餐厅排烟系统，水平末端设活接头，以方便清理油垢。排风速度按规范不得低于10m/s，以防风速过低使油附着于烟道上，接排风罩的支管应设风量调节阀。 排烟管道的设计和安装不合理，蚌埠排烟系统，往往会造成厨房排烟不通畅，酒店排烟系统，直接影响油烟净化器的使用。其主要原因有以下几种： （1）主排烟管道通风面积不够，气体流速过大。
通风排烟工程的施工流程
部件安装。防火阀、调节阀、止回阀在安装时要在开启的位置上气流方向，防火阀．排烟阀。止回阀安装方向．位置要正确，饭店排烟系统，防火阀易熔件应迎气流方向，安装完成后应做动作试验，其阀板的启闭应灵活，动作应可靠；止回阀宜安装在风机的压出管段上，开启方向应与气流方向一致；并要求防火阀设单独支、吊架。
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